martes, 1 de febrero de 2011

7X

Si te apetece una Coca-Cola, ya no es necesario que vayas al supermercado. Puedes preparártela tú mismo ya que finalmente la receta que había sido mantenida en secreto durante tanto tiempo, al fin, ha sido descubierta. Esto es lo que ha afirmado This is America, un programa de radio al encontrar unos escritos en el Atlanta Journal Constitution en 1979. Este diario publicó en aquel momento una receta escrita a mano en 1886 por un amigo del creador de la Coca-Cola, el famoso John Pemberton. El programa en cuestión indica las cantidades exactas y todos los pasos a seguir para elaborar esta famosa bebida de burbujas. Incluso reta a sus oyentes a que cuando hayan realizado la mezcla, expresen sus opiniones y envíen fotografías con sus resultados. Si te apetece probrarlo a ti, aquí está la receta secreta:

Tres onzas de ácido cítrico,
dos onzas y media de agua,
una de cafeína, una de vainilla,
dos pintas de jugo de lima,
una onza y media de caramelo para dar color y una cantidad de azúcar que resulta ilegible en la lista, probablemente uno de los ingredientes que más diferencia unas colas de otras.

Y finalmente el ingrediente secreto 7X, el cual contiene:
ocho onzas de alcohol,
20 gotas de aceite de naranja,
30 gotas de aceite de limón,
10 de aceite de nuez moscada,
cinco de aceite de cilantro,
10 de aceite de neroli -de las flores del naranjo amargo-
y 10 de aceite de canela.


Si necesitas más información: http://www.thisamericanlife.org/radio-archives/episode/427/original-recipe

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