lunes, 16 de marzo de 2009

The Big Onion

Paseando por Berkeley, la ciudad universitaria cerca de San Francisco. Me percaté de un gran detalle. Una senyera!!!. Qué hacía una senyera por estas tierras?. Me acerqué con curiosidad. Un restaurante español promocionaba una calçotada (The Big Onion). Joder, los catalanes estamos en todas partes. Poco después me llevé una desencanto... Con Flamenco!! La imaginación, por más que me esfuerce, comer esos calçots, con su babero, su romesco, su carne a la brasa.... y amenizado con flamenco??. No puedo. Todavia no estoy preparado para estos megaremix.

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